整套精酿啤酒设备的主体部分粉碎系统,糖化系统, 发酵系统,冰水罐等双层保温罐体部件,阀体管件等均采用卫生级不锈钢材质。保证了啤酒的口感、卫生指标,同时也大大延长了设备的有效使用年限。 放在酒店餐饮区,还可以选择紫铜板做为糖化罐外包,使设备主体显美观优雅。 常见的,用于酒吧酒店的设备,尤其是糖化设备,可以选择紫铜外包或者不锈钢外包,也有一定的价格差距,不要盲目追从,结合自己的装潢计划和店内风格,选择适合自己的。做到店内装饰、设备风格统一,其实,设备何尝不是店里装饰的一部分呢?能成为一道美丽的风景线,成为一个新的卖点。 、 1000L精酿啤酒大麦芽用量220KG,大麦芽每千克5.0元,大麦芽成本:220×5.0=1100元。 2、 1000L精酿啤酒酒花用量0.6KG,其中苦花用量0.4 KG,香花用量0.2KG;苦花200元/KG,香花300元/KG;说以酒花成本为:0.4×200+0.2×300=140元(比例为0.6%) 3、 1000L精酿啤酒干酵母用量1kg,干酵母2000元/kg,干酵母的成本为:01×2000/5=400元(比例为1%)(酵母可以用5批次) 4、 1000L精酿啤酒水耗3m3,水价为4元/吨,水的成本为:3×4=12元 5 1000L精酿啤酒电耗为400度,电价为1元/度,电的成本为:400×1=400元 6、 做一罐酒的人工成本为500元 以上几项为1000L精酿啤酒总生产成本:总计2552元, 每升精酿啤酒的成本为:2552元÷1000L=2.552元/L 1、 1000 L精酿啤酒日利润(按20元/L,每天售300L计算):300×(20-2.552)=5234元 2、 1000 L精酿啤酒月利润(按20天计):5231. 啤酒花 2. 大麦芽 3. 酵母菌 4. 水 较后一点就是看设备供应商的服务了,因为我们买的不仅仅是产品,还有服务史密力维有生产设备,严格的工艺流程,从原材料到成品,严把质量关。自成立以来致力于自酿啤酒设备的技术研发、销售,产品**全国各地,深受广大使 用者的**,因此在**业中处于良好地位。本着信誉至上,质量好,以顾客为关注焦点的原则,将啤酒文化和企业文化融为一体,致力于打造具有良好地位的自 酿啤酒设备。